2025.12.17
食農部会２月学習会
開催日：
2026.02.10
時 間：
18:00～20:30
日時：2月10日（火）18:00～20:30
会場：TISカンファレンスセンターC会議室
報告者：お日さま農園 代表 西尾佑貴 様
テーマ：知らない100人に1回売るより あなたに100回届ける経営
現在、経済はデフレからインフレへ移行し、これまでのコストダウンによる価格競争から、付加価値を高め価格決定権を持つ戦略への転換が切実に求められています。そして、農業経営者もまた、市場や農協への一括出荷では独自の付加価値を打ち出しづらいという課題を抱えています。
お日さま農園は、寒河江市で年間100品目の野菜を有機栽培し、県内の一般家庭への配達や、首都圏のレストランへの発送によって独自の販路を築いている農園です。「消費者の命を支える」農業に強い想いを持ち、生産者でありながら顧客と直接かかわってファンを獲得している西尾氏の実践報告から、いかにリピーターを生み、価格決定権を持てる市場を創造するかを学び合います。
農業関係者の方はもちろん、付加価値向上や商品の出口戦略に悩む経営者の方はぜひお誘いあわせの上、ご参加ください！
